こんにちは！ふくすずです。現在、小学生2児の母をしております。
最近、ホームベーカリーでパンを作り始めました(^-^)
きっかけは、小学校高学年息子の凄まじい食欲による食費の上昇 Σ(￣□￣|||)
これはまずい( ;∀;)少しでも食費抑えなければ！との思いからです。
当初、おやつはコスパの良いおにぎりにしよう！と息子に提案して
みましたが、「おにぎりはおやつじゃない！！」と全力で拒否(;^_^A
いろいろと考え、
そういえば昔買ったものの、あまり使ってなかったホームベーカリーがあったな、
食パンなら食べ応えあるし、腹持ちもいい、アレンジもいろいろできるし、
パンを買うよりは安く済みそう。
というわけでホームベーカリーでパンを作ってみたところ。
さすが美味しい！久しぶりに作ってみて改めて美味しいと感動(*^^*)
息子はこのパン一斤をほぼ一人食べつくします。（私と娘も少し食べます）
いままで放置状態でいたホームベーカリーが、現在、大活躍しています！
最新のホームベーカリー
我が家が使っているホームベーカリは、7年前ほど前に購入したPanasonic製のものです。
最新型のホームベーカリはどんなものがあるんだろうと調べてみたら。
なんと！最上位モデル（SD-MDX4-K）と上位モデル（SD-MB1-W）では
あの「生食パン」がホームベーカリーで作れるのです(*´▽｀*)！！
しかも、高級「生」食パン専門店「乃が美」が監修♪
ただお値段が高い！Σ(￣□￣|||) お金があったらぜひ欲しい！！(*^^*)
でも我が家が使用しているようなお手軽価格のスタンダードモデルのホームベーカリーも
充分お勧めできる美味しさですよ(*^▽^*)
我が家的には息子が1斤ほぼ食べつくしてしまうで、家族皆が食べれるように
1.5斤～2斤焼ける大容量モデルのホームベーカリーもいいな(^^♪と思います。
●インバーターモーター
●粗混ぜ機能
チーズやベーコンなどのやわらかい具材を形を残したまま混ぜ込めます。panasonic store plus
高級「生」食パン専門店「乃が美」が監修した生食パンが作れます。
またマニュアル機能でねり方や発酵など自分好みのパンも作れます。
高級「生」食パン専門店「乃が美」が監修した生食パンが作れます。
ホームベーカリー レシピ紹介
私は料理が苦手なので、オリジナルでのパン作りはさすがに難易度が高く(^^;
いろいろレシピを探し、行きついたのが
クックパッドの「ほっこり～ののキッチン」です(*^^*)
「ほっこりーのさん」のレシピはパン以外でも主菜や副菜のおかずのレシピもたくさん
載せていまして、どれもコスパがよく簡単で美味しいのでパン作り以外でも活用させて
いただいてます。
そして、「ほっこり～のさん」は様々なパンのレシピを紹介されていますが、
頻繁に作るとなると、私は「ただ材料を入れて、全ての発酵と焼き上げまでしてくれる
食パン」のレシピが楽なため、その多くのレシピの中で材料を投入するだけの食パンばかり
作っています。
ここでよく作る食パンレシピを紹介します(^-^)
我が家のパン作りの目的は食費を抑えるためなので、1斤辺りの材料費
がどれくらいかかるのか、我が家の近所のスーパーの価格を参考に計算
したものも載せたいと思います。
基本の食パンをホームベーカリの付属レシピ本で作った時の
1斤辺りの価格は 117円でした。
クックパッドの「ほっこり～のキッチン」から、ホームベーカリーに材料を投入するだけのお勧め「食パン」レシピ
ドライフルーツ（食物繊維とビタミンが豊富）を入れたレシピ↓
ドライフルーツをそのままで途中投入するだけなので手軽に作れます。
- HB（ホームベーカリ）早焼き♪リッチ★レーズン食パン（1斤辺り258円）
- HB（ホームベーカリ）早焼き♪クランベリー食パン（1斤辺り 円）
全粒粉やライ麦粉（どちらも強力粉より糖質やカロリーが低く食物繊維が豊富）
を一緒に使ったレシピ↓
風味が良く、味わい深い食パンです。
ダイエットにもいいです(^^♪
- HB（ホームベーカリ）早焼き♪いちじくレーズンくるみ食パン（一斤辺り 314円）
さつまいもと胡麻が入った食事パンに近いレシピ↓
さつまいもは生のままカットして投入するので手軽にできます。
- HM（ホームベーカリ）早焼き★さつまいも食パン（一斤辺り 222円）
これもベーコンとチーズの食事パンに近い食パン↓
我が家はお昼ご飯用に作ることが多いです。
- 形が残る！ベーコン&チーズ食パン~早焼き（一斤辺り 363円）
これは、完全なお菓子パンです。子供達も大好きです↓
- HB（ホームベーカリ）早焼き♪チョコチップ入りココア食パン（一斤辺り 403円）
- HB（ホームベーカリ）★リッチキャラメルくるみ食パン（一斤辺り 366円）
他にクックパッド「ほっこりーののキッチン」の「ちぎりパン」レシピもお勧め！
「ほっこりーののキッチン」のパンレシピは上記の「食パン」レシピ以外にも
ホームベーカリーでパン生地まで作り、自分で成形し、2次発酵、オーブンで焼いていく
「ちぎりパン」のレシピも多く掲載されています。
どれも、大変美味しく、子供に取り分けやすいのでそれもお勧めです(^-^)！
まとめ
息子の食欲増進による食費を抑えるために活躍中のホームベーカリー！
美味しくて、腹持ちもよく、大満足しております(^-^)
レシピの中で、食物繊維が豊富なドライフルーツやナッツ、全粒粉、ライ麦が入っている
食パンはより腹持ちが良いのでよりお勧めです。
また、最新型のPanasonic製ホームベーカリーは近年の高級食パンブームに乗っ取り、
魅力的な商品ばかりでした。
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